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健康饮酒观念成为保健酒行业发展契机
发布时间:2016-05-26 15:33 浏览量:

  随着全民健康理念的深入人心,“少喝点、喝好点”的健康饮酒观念已成为社会共识。这一发展趋势,也为身处产业调整的白酒行业,提供了一个突破口和发力点。

  从2012年开始,越来越多的白酒企业投身保健酒产业。据了解,目前全国共有5000家保健酒企业。大大小小酒企挖掘的健康概念,主要有“健康因子”、“发力大健康产业”、“推出健康新品”、“扩充保健酒项目”等主题,涉及了从企业战略到产品布局的诸多层次。

  行业的整体向好,也为产业龙头劲牌带来了新的发展契机,为把握健康饮酒这一时代风口,劲牌公司在继续深耕市场之余,也加快了从科技产品,到营销和市场战略等产业布局行动,不断增强企业的核心竞争力。

  加大科技研发夯实产品品质

  长期以来,在人们的印象中,酿酒行业是一个传统行业,现代科技成分含量较低。但是要配制世界一流的保健酒,必须精确控制产品中的中药成分和含量,中药提取技术关系到保健酒的核心品质。

  公开资料显示,经过多年科研攻关,劲牌取得了中药指纹图谱、生物提取技术、保健酒中药数字化提取技术、中药数字化制造平台等多项科研成果,确保原料有效成分含量得到了数字化的定量体现。这些技术的实施,实现了保健酒和健康白酒产品质量更趋向稳定、有效、可控。

  科技成果不是无本之木,与劲牌对科技重视密不可分。据了解,劲牌不仅拥有完善的分析实验室和具有国际水准的仪器设备,而且还有一支100多人的 科研人才队伍。劲牌有限公司技术总监刘源才介绍,今年还将成立劲牌研究院,聘请国内外一系列高端科研人才,为持续升级提供源源不断的科技动力。

  与消费者深度互动沟通

  作为大众消费品,只有抓住消费者,才能立足不败之地。在营销方面,除了央视等高端媒体高空广告提升消费者信心之外,劲牌与消费者开展了多维度的深度品牌沟通,营造健康饮酒的氛围。

  以餐饮为核心,劲牌开展了健康美食评选、劲酒美食季、寻味家乡最美食、劲酒龙虾节、劲酒螃蟹节等多种个性化的健康美食活动,在与消费者的面对面互动交流中,深度沟通了健康饮酒和健康饮食的品牌理念。

  劲牌还将消费者沟通进行了升华。近日,首部由消费者参演的劲酒广告片正式杀青。劲牌认为,作为长期饮用劲酒的消费者,对产品最具发言权。让消费者用真实体验来传播品牌和产品内涵,能更加真实地传递健康饮酒理念。

  开启第二战略业务健康白酒

  在取得了保健酒龙头地位之后,劲牌开始布局第二战略业务健康白酒市场。2013年7月,劲牌正式推出健康白酒产品毛铺苦荞酒。毛铺苦荞酒业绩发展迅猛,2014年全年营收达5亿元,今年一季度销售收入16386.98万元,同比增长108.91%。

  据透露,打造中国保健白酒标杆性领导性品牌毛铺苦荞酒,树立健康白酒专家形象,已经列入了劲牌公司的5年规划愿景。

  为此,劲牌集中了财力、物力、人力等优势资源,专注毛铺苦荞酒的产品和服务。2014年,毛铺苦荞酒开始在央视投放广告,同时进行户外、高铁、 LED、公交车身等媒体宣传,建立面向全国的品牌宣传体系。目前,毛铺苦荞酒已实现了湖北、河南、浙江、广东、福建、湖南、江苏、江西、山东9个省份同步 规模化拓展的市场运营战略。

  一位白酒专家表示,“白酒消费开始迈向健康之路,,健康酒是今后行业一个新的增长点。”

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